好きな食材で自由に。
森のテラスダイニング。
BBQについて
申込不要・無料
食材持込OK
リビングキッチンの窓を開ければ広がる屋根付きのバーベキューテラス。
道具は無料(申込も不要)で使えて、炭火起こしも必要な場合は
スタッフがサポートします。
慣れない方もお好きな食材を持ち込むだけで、お手軽にBBQを楽しむことができます。
無料貸出品
大型バーベキューコンロ
バーベキュートング
炭(3kg)
炭バサミ
テーブル(1個)
軍手
イス(6脚)
プラスチック皿(人数分)
カフェテーブル&イス(Tre のみ)
プラスチックコップ(人数分)
バーベキュー用網
割り箸(人数分)
着火剤・ライター
グリルフォーク
4名様用
¥16,000
甲州ワインビーフ 1ポンドステーキ 約450g・甲州ワインビーフ ランプ 250g・甲州富士桜ポーク バラ 200g・ウィンナー 4本・野菜セット・ BBQソース・山中湖ハーブソルト MORINGA
追加は2人前単位(半量・半額)で承ります。
お食事メニューを宿泊予約後に注文される場合は、宿泊料と分けて別途お支払いが必要となります。
注文の締め切り、キャンセル、変更は宿泊8日前までとなります。
キャンセルは全額返金(振込手数料300円を差し引いた額)、変更の場合は差額分のお支払いまたはご返金となります。
野菜セットは季節や仕入れの状況により具材が変更されることがあります。
山中湖ハーブソルトとBBQソースは注文される数量に関わらず1つのご注文で各1本ずつ付属します。
食材はチェックイン時にお部屋の冷蔵庫に入れた状態でお渡しさせていただきます。
薪の炎で香ばしく。
本格ピザ作り体験
ピザ作り体験について
申込不要・無料
開催時間
18時前後~最長21時まで
宿泊者の方は薪で火を焚く本格的なピザ窯で焼き上げるピザ作りの体験ができます。
体験は生地を伸ばすところから。
直径約20~25cmの薄い生地に仕上げたら数種類の食材をトッピングして
約300℃の熱で短時間で焼き上げます。
天候やご予約状況により時間が変更となる場合がございます。
ご宿泊一棟につき一枚分の材料をご用意しています。
追加のご注文は受け付けできませんので予めご了承ください。
ピザ窯には屋根がついておりますので雨天でも決行いたしますが、
台風など強風を伴う悪天候の場合は中止とさせていただくことがございます。
お部屋に持ち帰ってお召し上がりになる場合は、
予め持ち帰り用の受け皿として宿泊棟キッチンのまな板(長方形・木製)を
ラウンジ棟までご持参ください。
具材は原則施設側で用意したものをトッピングしていただきます。
混雑時はラウンジ付近で順番をお待ちいただくことがあります。
要予約・別料金
山中湖畔の人気カフェから、朝食やイタリアン、オリジナルケーキ、ワンちゃん用のメニューなどをデリバリーします。